Unser Geschenk an Sie:
Gratis Eintritt in 180 Top-Sehenswürdigkeiten
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Startseite2025-07-17T10:29:45+02:00

Welcome to Hotel Rössle!

Ihre Familie Schlecht & Mitarbeiter

Unser Restaurant hat folgende Küchen – Öffnungszeiten

Montag – Ruhetag

Dienstag – 18-21 Uhr

Mittwoch | Donnerstag | Freitag

12-14 Uhr & 18-21 Uhr

Samstag – 18-21 Uhr | Sonntag – 11:45-14 Uhr

kulinarische Köstlichkeiten der regionalen und saisonalen Küche

Das Ermstal in seiner Vielfalt erleben und genießen

Täglich wechselndes Tagesessen regional und saisonal frisch zubereitet

UNSER HOTEL

Das Rößle im Herzen von Dettingen an der Erms ist mehr als ein Hotel, Restaurant und Metzgereifachgeschäft: Wir sind ein dynamisches und modernes Familienunternehmen mit einer 150 Jahre alten Tradition. Die sympathische Marktgemeinde liegt in der reizvollen Ausweitung des Ermstales unterhalb des Kurortes Bad Urach und gilt zurecht als das gastliche Tor zur schwäbischen Alb.

Hotel-Roessle-Dettingen-Erms
Hotel-Restaurant-Metzgerei-Roessle-Dettingen-a.d.Erms

UNSER RESTAURANT

Mit traditioneller Holzvertäfelung, urigem Kachelofen und rustikalem Mobiliar ist die behagliche Gaststube das Herzstück unseres Hauses. Hier lässt sich‘s gemütlich verweilen bei kulinarischen Spezialitäten aus unserer Küche – beim Essen und Trinken sowie bei Festlichkeiten. Gesellschaften mit bis zu 70 Personen können hier und im Nebenzimmer ungestört feiern.

Gastraum-Gaststube-Restaurant-Roessle
Restaurant-Hotel-Roessle-Abend

Ursprüngliches Handwerk gepaart mit exzellenter Qualität haben bei uns Tradition: Beides gibt uns die Gewissheit, unseren Gästen und Kunden nur das Beste zu bieten. Wir wissen genau, was in unseren Wurst- und Fleischwaren steckt. Denn wir schlachten selbst. Was bei uns verarbeitet wird, stammt überwiegend aus der Region.

Metzgerei-Roessle-Dettingen-Erms-selbst-hergetellte-Wurst-und-Fleischwaren

Neuigkeiten aus dem Rössle

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Öffnungszeiten Restaurant

Restaurant & Küche
Montag Ruhetag

Öffnungszeiten der Küche am Mittag
Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Sonntag 12.00 – 14.00 Uhr

Öffnungszeiten der Küche am Abend
Dienstag bis Samstag 18.00 – 21.00 Uhr

Samstag mittags und Sonntag abends auf Anfrage;
für Geburtstage und Feierlichkeiten ab 15 Personen
stehen wir Ihnen nach Absprache gerne zur Verfügung.

Wir bitten um Tischreservierung und freuen uns auf Ihren Besuch.

Öffnungszeiten Metzgerei

Freitag 8:30 – 18 Uhr (durchgehend geöffnet)
Samstag 8:30 – 12.30 Uhr
Telefon Metzgerei 07123 / 9780-50
Email metzgerei@hotel-metzgerei-roessle.de

Infos und Reservierungen

Wir alle freuen uns sehr auf Sie!
Infos und Reservierungen unter Tel. 07123 / 9780 – 0
oder per Email: info@hotel-metzgerei-roessle.de

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