regional — familiär

WILLKOMMEN IM ERMSTAL

Das Rößle in Dettingen an der Erms ist mehr als nur ein Hotel, Restaurant und eine Metzgerei
Es ist ein Ort, an dem Tradition und Moderne zusammenfinden.
Seit über 160 Jahren wird unser Familienunternehmen mit Leidenschaft und Innovationsgeist geführt.

Dettingen, im Herzen des malerischen Ermstals zwischen Bad Urach und Metzingen gelegen, bietet die perfekte Kulisse: charmant, lebendig und umgeben von Natur und Kultur.

Das Rößle in Dettingen an der Erms

Ein Haus voller Geschichte.
Ein Ort für Genießer. Ein Zuhause für Reisende.

Das Rößle in Dettingen an der Erms ist mehr als nur ein Hotel, Restaurant und eine Metzgerei
Es ist ein Ort, an dem Tradition und Moderne zusammenfinden.
Seit über 160 Jahren wird unser Familienunternehmen mit Leidenschaft und Innovationsgeist geführt.

Dettingen, im Herzen des malerischen Ermstals zwischen Bad Urach und Metzingen gelegen, bietet die perfekte Kulisse: charmant, lebendig und umgeben von Natur und Kultur.

Das Rößle in Dettingen an der Erms

Ein Haus voller Geschichte.
Ein Ort für Genießer. Ein Zuhause für Reisende.

Lernen Sie uns kennen

Hotel

26 Hotelzimmer und Studios vereinen Tradition und Moderne im Fachwerkhaus und Hotelbau.

Restaurant

Bodenständige Küche, mit Leidenschaft und Liebe zum Detail, vereint mit erstklassigen Produkte aus der Region.

Metzgerei

Traditionelles Handwerk trifft auf Qualität– mit Leidenschaft für Fleisch und einem Fokus auf regionale Produkte.

Öffnungszeiten Restaurant

Küchen – Öffnungszeiten
Montag Ruhetag
Dienstag 18-21 Uhr
Mittwoch | Donnerstag | Freitag
12-14 Uhr & 18-21 Uhr
Samstag 18-21 Uhr
Sonntag 11:45-14 Uhr

Samstag mittags und Sonntag abends auf Anfrage;
für Geburtstage und Feierlichkeiten ab 15 Personen
stehen wir Ihnen nach Absprache gerne zur Verfügung.

Wir bitten um Tischreservierung und freuen uns auf Ihren Besuch.
Infos und Reservierungen unter Tel. 07123 / 97800
oder per Email: info@hotel-metzgerei-roessle.de