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regional — familiär

WILLKOMMEN IM ERMSTAL

Gänse Saison im Rößle
Am 7.11 und 8.11 veranstalten wir ein 4- Gänge Menü

Das Rößle in Dettingen an der Erms ist mehr als nur ein Hotel, Restaurant und eine Metzgerei
Es ist ein Ort, an dem Tradition und Moderne zusammenfinden.
Seit über 160 Jahren wird unser Familienunternehmen mit Leidenschaft und Innovationsgeist geführt.

Dettingen, im Herzen des malerischen Ermstals zwischen Bad Urach und Metzingen gelegen, bietet die perfekte Kulisse: charmant, lebendig und umgeben von Natur und Kultur.

Logo-Roessle

Das Rößle in Dettingen an der Erms

Ueber-uns

Ein Haus voller Geschichte.
Ein Ort für Genießer. Ein Zuhause für Reisende.

Lernen Sie uns kennen

Restaurant

Bodenständige Küche, mit Leidenschaft und Liebe zum Detail, vereint mit erstklassigen Produkte aus der Region.

Hotel

26 Hotelzimmer und Studios vereinen Tradition und Moderne im Fachwerkhaus und Hotelbau.

Metzgerei-Roessle-Dettingen-Erms

Metzgerei

Traditionelles Handwerk trifft auf Qualität– mit Leidenschaft für Fleisch und einem Fokus auf regionale Produkte.

Öffnungszeiten Restaurant

Küchen – Öffnungszeiten
Montag Ruhetag
Dienstag 18-21 Uhr
Mittwoch | Donnerstag |Freitag
12-14 Uhr & 18-21 Uhr
Samstag 18-21 Uhr
Sonntag 11:45-14 Uhr

Samstag mittags und Sonntag abends auf Anfrage;
für Geburtstage und Feierlichkeiten ab 15 Personen
stehen wir Ihnen nach Absprache gerne zur Verfügung.

Wir bitten um Tischreservierung und freuen uns auf Ihren Besuch.
Infos und Reservierungen unter Tel. 07123 / 97800
oder per Email: info@hotel-metzgerei-roessle.de

Öffnungszeiten Metzgerei

Montag – Donnerstag 8:30- 13:00 Uhr
Freitag 8:30 – 18 Uhr (durchgehend geöffnet)
Samstag 8:30 – 12:30 Uhr

Öffnungszeiten vom Grillstand (ab sofort in der Metzgerei)
Donnerstag – Samstag 11 – 14 Uhr
Sonntag 12 – 15 Uhr

Telefon Metzgerei 07123 / 978050
Email metzgerei@hotel-metzgerei-roessle.de

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Was gibt´s neues aus dem Rößle?

Black Forest BBQ Sauce

Sie möchten einfach mal wieder eine kurze Verschnaufpause? Deshalb haben wir uns diese kurze Auszeit für Sie ausgedacht. Genießen Sie die legeren Tage bei uns im Ermstal.

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