Unser Hotel am Fuße der schwäbischen Alb
Willkommen im Hotel Restaurant Metzgerei Rößle. Ihrem Ziel für regionale Küche, herzliche Gastfreundschaft und erholsame Tage. Unser Haus verbindet herzliche Tradition mit moderner Kulinarik und bietet Ihnen einen Ort zum Wohlfühlen, Genießen und Entspannen. Ob in unserem gemütlichen Restaurant, oder mit einer Übernachtung in unserem Hotel – wir verwöhnen Sie mit regionalen Köstlichkeiten, Gastfreundschaft und echter Handwerkskunst. Das Rößle liegt idyllisch, zwischen Bad Urach und der Outletcity Metzingen in der Marktgemeinde Dettingen an der Erms. Die behagliche Atmosphäre der 26 Hotelzimmer laden Sie dazu ein, abzuschalten und den Alltag zu vergessen.
Zimmerkategorien

Landhausstudio Sattelbogen
Unsere Landhaus-Studios bieten Ihnen ein ganz besonderes Wohnerlebnis. Mit viel Holz, hochwertigen Materialien und einer modernen, stilvollen Einrichtung inklusive Balkon.
Unser exklusives SPA-Studio ist das Highlight für Erholungssuchende: Genießen Sie Ihre private Sauna und Infrarot Kabine und lassen Sie den Alltag auf der Rooftop Terrasse ausklingen.
Ihr Urlaub im Ermstal – lernen Sie unsere Region kennen und lieben
AlbCard
ein Geschenk für Ihren privaten Aufenthalt
Beim Check-In schenken wir Ihnen den kostenfreien Schlüssel zu Ihrem Alb-Glück – die AlbCard. Es warten über 180 Top-Sehenswürdigkeiten und Attraktionen, die Sie beliebig kombinieren können und kostenfrei oder vergünstigt besuchen können. Zur Vollendung Ihres perfekten Urlaubes, gilt die AlbCard ebenfalls als Fahrschein im gesamten ÖPNV – in den Großstädten ebenso wie auf der Albhochfläche.
Alle AlbCard Erlebnisse finden Sie hier.


Elektro Ladestation
Für unsere Gäste, die mit dem Elektroauto anreisen, bieten wir eine praktische Lademöglichkeit direkt am Hotel. So können Sie Ihr Fahrzeug bequem während Ihres Aufenthalts aufladen. Unser Rezeptionsteam steht Ihnen gerne bei Fragen oder zur Aktivierung der Ladestation zur Verfügung.
Genießen Sie Ihren Aufenthalt – wir kümmern uns um den Strom für Ihre Weiterreise.

